奶香奶香的南瓜馒头

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发现家里有南瓜粉 那就再次尝试一次馒头啦

南瓜馒头的用料

高筋面粉 250克 南瓜粉 10克
温牛奶 140克 酵母 3克
红糖 10-20克 鸡蛋 1个
盐 1克

南瓜馒头的做法

奶香奶香的南瓜馒头的做法图解1

步骤1

一大一小的碗 用烘培称称南瓜粉、面粉、温牛奶、红糖等
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解2

步骤2

温牛奶中倒入酵母 然后倒红糖 搅拌好汁水（小碗）
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解3

步骤3

把兑好的汁水倒入南瓜面粉（大碗）
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌成絮状
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解5

步骤5

小碗搅拌鸡蛋汁 然后倒入大碗
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解6

步骤6

上烘培手套（也可不要）揉成光滑的面团
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解7

步骤7

锅中倒热水 把碗放下去 等待一小时发成两倍大
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解8

步骤8

一小时后 我成功了 发起来了
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解9

步骤9

看看这气孔 这拉丝状态 给我自己一个棒
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解10

步骤10

揉成小圆坨 切花刀
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解11

步骤11

准备油纸 上蒸锅 排排坐等它们成熟
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解12

步骤12

上蒸气以后 15分钟 中途看看它们 慢慢的长大 好开心
奶香奶香的南瓜馒头的做法图解13

步骤13

咬一口 这侧面 绝！

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 加加贝 编写，未经授权不得转载

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