剁椒蒜泥拌皮蛋

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过年，怎么能少的了这份凉菜呢？必须安排上呀！
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剁椒蒜泥拌皮蛋的用料

皮蛋 4只 剁椒 1大勺
生抽 2小勺 米醋 2小勺
香菜 1根切末 太太乐鲍汁耗油 少许
金龙鱼橄榄调和油 两大勺 大蒜 半头

剁椒蒜泥拌皮蛋的做法

#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解1

步骤1

松花蛋四颗
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解2

步骤2

各种调味料备好
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解3

步骤3

准备金龙鱼特级初榨橄榄油调和油，这个油富含25%的进口橄榄油，非转基因，安全放心营养好。过年吃好油，这油耐火点高，适合中餐爆炒煎炸。
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解4

步骤4

热油
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解5

步骤5

好油过好年，金龙鱼特级初榨橄榄油调和油，放心吃，营养好
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解6

步骤6

松花蛋剥壳备用
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解7

步骤7

切块备用
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解8

步骤8

将剁椒和蒜泥放在皮蛋上面
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解9

步骤9

淋耗油调味
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解10

步骤10

淋生抽调味
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解11

步骤11

淋香醋调味
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解12

步骤12

热油热后淋在剁椒蒜泥上，激发出调味料的香气，这道菜就做好啦。
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解13

步骤13

成品图
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解14

步骤14

诱人好吃，过年必备
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解15

步骤15

你学会了吗？
#新春美味菜肴#剁椒蒜泥拌皮蛋的做法图解16

步骤16

成品图

剁椒蒜泥拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载

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