浇汁龙利鱼

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小娜777
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将龙利鱼解冻，料酒姜丝腌一下去腥味，倒掉料酒，上锅蒸十分钟，倒掉多余汁水，浇上少量生抽和些许黑胡椒，放上葱丝香菜，最后将烧好的热油均匀地浇到鱼上，听着噼里啪啦吱吱作响，香喷喷的清蒸浇汁龙利鱼就做好喽

浇汁龙利鱼的用料

龙利鱼 300g 食用油 适量
黑胡椒 适量 薄盐生抽 适量
大葱 适量 香菜 适量
料酒 适量 姜 两片

浇汁龙利鱼的做法

步骤1

将鱼解冻，料酒姜丝腌一下去腥味，十五分钟左右，倒掉料酒

步骤2

上锅蒸十分钟，倒掉多余汁水，浇上少量生抽和些许黑胡椒，放上葱丝香菜

步骤3

最后将烧好的热油均匀地浇到鱼上，听着噼里啪啦吱吱作响，香喷喷、热乎乎的清蒸浇汁龙利鱼就做好喽

浇汁龙利鱼的烹饪技巧

简单易学，营养丰富，鱼要解冻好，再腌制，鱼肉才彻底去腥并紧实Q弹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 小娜777 编写，未经授权不得转载

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