酥脆炸虾

精品
9.7万 浏览 2708 收藏
收藏
花开美食
花开美食
＋ 关注

喜庆的家宴来一盘酥脆的炸虾。
参与活动: #食来运转 八方进福#

炸虾的用料

虾 8只 盐 适量
料酒 胡椒粉
鸡蛋 玉米淀粉
面包糠

炸虾的做法

#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解1

步骤1

新鲜大虾去虾头虾线虾壳留虾尾。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解2

步骤2

在肚上浅浅的切三刀，炸出的虾不会弯曲。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解3

步骤3

用少许的盐料酒胡椒粉拌匀，静置十分钟左右。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解4

步骤4

先裹一层玉米淀粉。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解5

步骤5

抖去多余的淀粉，鸡蛋液里滚一圈。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解6

步骤6

最后沾满面包糠。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解7

步骤7

要想更酥脆，就把沾满面包糠的虾按上再重复一遍。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解8

步骤8

全部都裹上面包糠。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解9

步骤9

放油锅里炸。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解10

步骤10

炸至两面金黄有香味就捞出。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解11

步骤11

放吸油纸上吸去多余的油份。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解12

步骤12

淋点蕃茄酱会更美味。
#福气年夜菜#酥脆炸虾的做法图解13

步骤13

外酥里嫩。

炸虾的烹饪技巧

注意火候别炸糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 花开美食 编写，未经授权不得转载

炸虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #福气年夜菜#酥脆炸虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #福气年夜菜#酥脆炸虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活