快手菜炒西葫

快手菜炒西葫

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繁星下的胡杨林
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传的菜谱基本上没有多少步骤，也没有多大难度，我也是下班后回到家开始做饭和在每个城市忙碌的你一样，回到家一份普华无实的家常菜，干上两碗饭，感受那只属于家只属于自己的温馨

炒西葫的用料

西葫芦 1个 蒜 1瓣
葱 2片 火腿肠 1根
虾仁 七八个 蚝油 半勺
盐 适量

炒西葫的做法

快手菜炒西葫的做法图解1

步骤1

西葫芦切片，以前西葫芦都会很老要去芯，现在的都很嫩直接切片
快手菜炒西葫的做法图解2

步骤2

火腿肠、葱、蒜切片
快手菜炒西葫的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下葱蒜爆香，下西葫芦，加点水，放火腿虾仁，蚝油不要放太多一小勺足矣，不放蚝油放味极鲜也可以，盐，翻炒看西葫芦芯部微微开始透明，尝尝咸淡，出锅
快手菜炒西葫的做法图解4

步骤4

出锅，开始吃饭

炒西葫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 繁星下的胡杨林 编写，未经授权不得转载

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