猪肚笋

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猪肚笋的用料

猪肚 1个/500g 酸笋 500g
青剁椒(坛坛乡) 适量 蒜头 3粒
适量 鸡粉 1茶匙
胡椒 20粒 葱花 少许
花生油 1茶匙

猪肚笋的做法

猪肚笋的做法图解1

步骤1

自家醃制的酸笋,清洗干净,沥干水份;
猪肚笋的做法图解2

步骤2

猪肚清洗干净,切好;将胡椒拍碎,少许花生油和猪肚一起放入瓦煲倒入煮15分钟;
猪肚笋的做法图解3

步骤3

将蒜头,青剁椒和酸笋放入煲里;
猪肚笋的做法图解4

步骤4

加入盐,鸡粉调味,翻转一下,再煮两分钟;
猪肚笋的做法图解5

步骤5

洒上葱花,即可!

猪肚笋的烹饪技巧

根据个人口味可加点白醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-11

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