全麦小法棍

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朱爱凝
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做了小法棍做为明早的早餐，这回用的油是金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油。初榨橄榄油主要是指从油橄榄中初次压榨制作而成的油品，众所周知具有降低血压、降低血脂的作用，能够帮助身体内胆固醇的排除，可以帮助减肥，缓解便秘。 而这款橄榄调和油含有25%特级初榨橄榄油，还包括亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油并且是100%的非转基因产品。健康饮食一定要选对的油，金龙鱼产品值得信赖。
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全麦小法棍的用料

高筋面粉 200克 全麦粉 200克
金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 20克 盐 5克
砂糖 5克 酵母 5克
水 220克

全麦小法棍的做法

#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解1

步骤1

健康的金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解2

步骤2

准备好所有的材料
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解3

步骤3

把所有的食材倒入厨师机
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解4

步骤4

用低速搅成团后再用中速转五分钟
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解5

步骤5

不用拉出筋膜，搅出粗膜就可以
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解6

步骤6

放入发酵盒中发酵
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解7

步骤7

发酵到两倍大时拿出
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解8

步骤8

分成四份
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解9

步骤9

滚圆
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解10

步骤10

两边对折，这个动作做三次
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解11

步骤11

再擀成长方形
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解12

步骤12

卷成卷
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解13

步骤13

放入烤模醒发
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解14

步骤14

盖上保鲜膜醒发
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解15

步骤15

醒发至80%
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解16

步骤16

烤箱放一烤盘上面放些水
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解17

步骤17

200预热烤箱慢慢有水蒸气
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解18

步骤18

用割包刀每个面包斜割三刀
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解19

步骤19

撒上面粉
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解20

步骤20

放入已经有蒸汽的烤箱中
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解21

步骤21

烤20分钟
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解22

步骤22

出炉，放凉后脱模
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解23

步骤23

这款小法棍是比较硬的
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解24

步骤24

用了金龙鱼橄榄调和油很香
#新春美味菜肴#全麦小法棍的做法图解25

步骤25

成品图

全麦小法棍的烹饪技巧

这款法棍是比较硬的，我们喜欢吃有嚼劲的，如果喜欢吃软的可以适当多加些水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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