自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃

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下雪的天吃火锅最合适啦，经常吃重庆火锅，想换个口味，那就安排上日式寿喜锅，选择自己喜欢吃的食材，制作简单，厨房小白也可以轻松搞定！

花式寿喜锅的用料

萝卜 1个 香菇 8朵
魔芋丝 1盒 娃娃菜 1颗
胡萝卜 3根 丸子 各种
茼蒿 1把 火锅火腿 2包
生抽 3勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 糖 1勺
饮用水 1杯

花式寿喜锅的做法

自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解1

步骤1

蔬菜清洗干净备用，寿喜烧酱汁提前调好，香菇刻花刀
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解2

步骤2

豆腐煎至两面金黄，备用
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解3

步骤3

火锅火腿也可以煎几片
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解4

步骤4

白萝卜、胡萝卜、去皮后削成薄片，火腿片叠在萝卜片上
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解5

步骤5

正卷反卷都可以
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解6

步骤6

摆放在锅中
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解7

步骤7

剩下的萝卜块刻成小花朵形状
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解8

步骤8

也可以和金针菇一起卷
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解9

步骤9

和茼蒿一起卷
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解10

步骤10

这些食材搭配卷起来后放入锅中。
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解11

步骤11

把其他食材都摆好
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解12

步骤12

倒入倒入调好的寿喜烧酱汁
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解13

步骤13

开中小火盖上锅盖焖煮熟!
自制家庭版花式寿喜锅｜冬天必吃的做法图解14

步骤14

可以开吃啦！

花式寿喜锅的烹饪技巧

火腿片可以换成肥牛卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 果大脚 编写，未经授权不得转载

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