拌杏鲍菇

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千里之行5188
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独特的做法，独特的味道！

拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4个 干辣椒 2个
蒜瓣 4瓣 盐 3克
糖 1勺 生抽 3勺
蚝油 1勺 葱 一小段
老醋 3勺

拌杏鲍菇的做法

拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

葱、蒜切末。干辣椒切段。
拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

将准备好的葱蒜和辣椒段放入碗中，淋入热油。加生抽、老醋、盐、糖、蚝油，拌匀。
拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇用打皮器削成片。
拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

削好的杏鲍菇入锅焯水3分钟，过凉。挤出水份。
拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入调好的汁料，拌匀即可。

拌杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-21

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