法式鸡蛋杯

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米俐儿
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鸡蛋含有丰富的蛋白质，怎么吃都好吃，煮着吃，炒着吃，今天鸡蛋做的花样新吃法，法式鸡蛋杯，好看又好吃。

法式鸡蛋杯的用料

鸡蛋 4个 沙拉酱 10克
辣椒酱 适量

法式鸡蛋杯的做法

法式鸡蛋杯的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净
法式鸡蛋杯的做法图解2

步骤2

放入蒸烤箱纯蒸模式100度20分钟
法式鸡蛋杯的做法图解3

步骤3

时间到了取出鸡蛋
法式鸡蛋杯的做法图解4

步骤4

拔去鸡蛋皮
法式鸡蛋杯的做法图解5

步骤5

对半切开
法式鸡蛋杯的做法图解6

步骤6

蛋黄取出来过筛
法式鸡蛋杯的做法图解7

步骤7

蛋清做成杯子
法式鸡蛋杯的做法图解8

步骤8

过筛的蛋黄加入沙拉酱拌匀
法式鸡蛋杯的做法图解9

步骤9

蛋黄酱放入裱花袋里
法式鸡蛋杯的做法图解10

步骤10

在蛋清杯子里挤上漂亮的花纹
法式鸡蛋杯的做法图解11

步骤11

表面放上辣椒酱装饰

法式鸡蛋杯的烹饪技巧

鸡蛋煮熟蛋黄过筛，这样挤出来的蛋黄酱更细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 米俐儿 编写，未经授权不得转载

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