咸鲜多汁家常白不老

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JoJoFan
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白不老是豆角的一种，肉厚多汁，随便掐头去尾就可以下锅，没有老丝。跟昨天炸的里脊肉一起炒炒就出来一种新搭配， 干炸里脊变成了滑溜香韧的口感，省事又好吃。干炸里脊的做法在我的上一篇菜谱，也可以换成新鲜肉丝哦。
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咸鲜多汁家常白不老的用料

白不老 150克 干炸里脊 100克
生姜 2片 蒜 2瓣
蚝油 1勺 盐 半勺
色拉油 10克

咸鲜多汁家常白不老的做法

#新春美味菜肴#咸鲜多汁家常白不老的做法图解1

步骤1

白不老掐头去尾，斜切成段
#新春美味菜肴#咸鲜多汁家常白不老的做法图解2

步骤2

姜切粗丝，蒜切末
#新春美味菜肴#咸鲜多汁家常白不老的做法图解3

步骤3

清水加点油和盐，烧开后放白不老焯烫两分钟
#新春美味菜肴#咸鲜多汁家常白不老的做法图解4

步骤4

干炸里脊切段
#新春美味菜肴#咸鲜多汁家常白不老的做法图解5

步骤5

起锅热油，爆香姜丝
#新春美味菜肴#咸鲜多汁家常白不老的做法图解6

步骤6

下白不老翻炒均匀
#新春美味菜肴#咸鲜多汁家常白不老的做法图解7

步骤7

加入干炸里脊翻炒一下
#新春美味菜肴#咸鲜多汁家常白不老的做法图解8

步骤8

加一勺蚝油，小半勺盐，一点清水，翻炒均匀
#新春美味菜肴#咸鲜多汁家常白不老的做法图解9

步骤9

加点蒜末炒出香味即可出锅
#新春美味菜肴#咸鲜多汁家常白不老的做法图解10

步骤10

上桌啦！简单又好吃

咸鲜多汁家常白不老的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 JoJoFan 编写，未经授权不得转载

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