自制肉松（格丽思破壁机版）

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肉松的用料

猪肉 400g 姜 10g
料酒 15g 老抽 15g
生抽 25g 水 1000ml

肉松的做法

自制肉松（格丽思破壁机版）的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切块，和姜、料酒一起放入铁锅，煮熟
自制肉松（格丽思破壁机版）的做法图解2

步骤2

将煮熟的猪肉块用纸吸干水分
自制肉松（格丽思破壁机版）的做法图解3

步骤3

放入保鲜袋敲碎
自制肉松（格丽思破壁机版）的做法图解4

步骤4

敲碎的猪肉放入不粘锅，倒入老抽和生抽，翻炒至没有水分
自制肉松（格丽思破壁机版）的做法图解5

步骤5

炒干的猪肉放入破壁机内，长按点动键10秒，开盖，用筷子将里面的肉松上下翻动一下，再按点动键搅打至自己喜欢的碎度
自制肉松（格丽思破壁机版）的做法图解6

步骤6

倒入密封罐即可

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

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