小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕

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还记得小时候最喜欢吃的蜂蜜脆皮蛋糕吗?

蜂蜜脆皮蛋糕的用料

鸡蛋 2个 20克
蜂蜜 40克 低筋面粉 80克
20克 芝麻 少许

蜂蜜脆皮蛋糕的做法

小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋放入无水无油的盆中,加入白砂糖和蜂蜜,高速打发至纹路清晰不容易消失的状态
小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解2

步骤2

加入玉米汁翻拌均匀
小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解3

步骤3

分3次筛入玉米淀粉,再次翻拌均匀
小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌好的面糊倒入纸杯,8分满
小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解5

步骤5

撒上白芝麻
小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解6

步骤6

放入烤箱175℃ 25分钟

蜂蜜脆皮蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-23

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