白菜肥牛煲

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不二同学
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冰箱里一包冻了好久的肥牛，一颗前天买的大白菜，于是这个曼妙的组合又来啦，完全没有难度～

白菜肥牛煲的用料

肥牛片 200g 白菜 1颗
小葱 1根 韩式辣酱 1勺
蕃茄酱 1勺 蚝油 半勺
白砂糖 半勺 生抽 1勺
香油 1勺

白菜肥牛煲的做法

白菜肥牛煲的做法图解1

步骤1

1⃣️白菜去跟，从根部向上切大概10厘米宽白菜邦邦（宽度可根据小锅的厚度调整） 2⃣️肥牛卷提前取出待软化 3⃣️一层白菜一层肥牛卷，立起来站在锅里，层层围住，直到铺满小锅 就是一朵很好看的白菜肥牛花啦
白菜肥牛煲的做法图解2

步骤2

调秘制料汁（准备食材里的调料依次放入，使用温水搅拌化开，备用）
白菜肥牛煲的做法图解3

步骤3

料汁均匀浇在白菜上，再添加小半碗清水，盖上锅盖中火煮6-8分钟，白菜邦软烂即可
白菜肥牛煲的做法图解4

步骤4

香～ 汤汁拌米饭也很绝哦～

白菜肥牛煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-23

©本菜谱的做法由 不二同学 编写，未经授权不得转载

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