家常木须肉

精品 独家
1.4万 浏览 124 收藏
收藏
逆着洋流的鱼
逆着洋流的鱼
＋ 关注

鲜鲜嫩嫩又有营养的家常木须肉来啦！超级简单一起学习叭！

家常木须肉的用料

木耳 适量 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 鸡蛋 2个
猪里脊 1块 料酒 2勺
十三香粉 3小勺（腌肉+炒菜） 盐 5勺（腌肉+鸡蛋+炒菜）
姜丝 少许 鸡蛋清 1个
蒜末 适量 生抽 2勺
耗油 1勺 淀粉 2勺
鸡精 2小勺 清水 适量

家常木须肉的做法

家常木须肉的做法图解1

步骤1

准备食材：半个胡萝卜、半根黄瓜切片，适量木耳泡发洗净、一块里脊肉洗净切片、2个鸡蛋、适量蒜末。
家常木须肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切片加入2勺料酒、2小勺盐、2小勺十三香、2勺淀粉、1个鸡蛋清、少许姜丝腌制20分钟。
家常木须肉的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋加入少许盐、十三香打散。起锅烧油油热后中小火把鸡蛋炒熟盛出。
家常木须肉的做法图解4

步骤4

用余油下入腌制好的肉片炒至8分熟盛出备用。
家常木须肉的做法图解5

步骤5

油不够稍稍添点油，油热后中小火下入蒜末爆香后下入胡萝卜、黄瓜翻炒断生。
家常木须肉的做法图解6

步骤6

加入木耳和刚才炒好的鸡蛋、肉片翻炒几下，加入生抽2勺、耗油1勺、盐2小勺、鸡精2小勺翻炒均匀，食材熟透。
家常木须肉的做法图解7

步骤7

加入水淀粉小半碗勾个芡，翻炒均匀。
家常木须肉的做法图解8

步骤8

完成出锅！鲜嫩营养又简单的家常木须肉就完成啦！

家常木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-23

©本菜谱的做法由 逆着洋流的鱼 编写，未经授权不得转载

家常木须肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常木须肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常木须肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家常木须肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活