虾仁荷兰豆

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虾仁荷兰豆的用料

荷兰豆 200克 虾仁 200克
胡萝卜 100克 鲜百合 两头
姜 几片 蒜 3瓣
油 6克 料酒 5ml
蚝油 5ml 生抽 5ml
盐 5克 黑胡椒粉 适量

虾仁荷兰豆的做法

虾仁荷兰豆的做法图解1

步骤1

虾仁放料酒，生抽，耗油，黑胡椒，姜丝，腌制几分钟；荷兰豆，胡萝卜焯水后放入冷水中；鲜百合焯水后放入冷水中。
虾仁荷兰豆的做法图解2

步骤2

锅中加油，虾仁倒入锅中翻炒，熟后盛出备用。
虾仁荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅中加油，倒入荷兰豆和胡萝卜，翻炒，再加入鲜百合，翻炒。
虾仁荷兰豆的做法图解4

步骤4

加入虾仁和刚才腌制虾仁的调料，少许食盐，翻炒均匀，淋入香油鸡精，出锅。
虾仁荷兰豆的做法图解5

步骤5

出锅盛盘，大功告成。

虾仁荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 美美酱～ 编写，未经授权不得转载

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