升级版网红奶枣，过节送礼好选择

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田螺小宝宝
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简单美味的网红奶枣你们get了吗？快来试试升级版的奶枣，过年送礼就它啦~

网红奶枣的用料

红枣 40-60颗 巴旦木 40-60颗
棉花糖 150克 咸蛋黄 6个
无盐黄油 40克 烘培奶粉 50g

网红奶枣的做法

升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解1

步骤1

红枣洗干净用厨房纸擦干，用酸奶吸管去核，小技巧：两头各旋转一半，去核很方便，也不会破坏红枣，注意红枣不能买太大了，不然做出来个头很大容易腻
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解2

步骤2

我用的良品铺子的巴旦木，很好剥壳，塞到红枣里面，
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解3

步骤3

6个咸蛋黄蒸熟后碾碎备用
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解4

步骤4

预备好材料：棉花糖150g，烘培奶粉40g，咸鸭蛋碎，黄油40g，红枣40-60颗（喜欢吃甜一点的40颗，60g的甜度刚好，可根据个人喜好添加）
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解5

步骤5

平底不粘锅小火融化黄油
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解6

步骤6

倒入咸蛋黄碎翻炒融化
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解7

步骤7

倒入棉花糖小火融化
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解8

步骤8

棉花糖和咸蛋黄充分搅拌融化均匀
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解9

步骤9

倒入烘培奶粉搅拌
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解10

步骤10

倒入红枣翻炒让红枣充分裹上棉花糖液
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解11

步骤11

搅拌均匀关火，在把红枣逐个拿出来搓圆
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解12

步骤12

放到备用奶粉里面裹一圈，防止黏
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解13

步骤13

如果觉得棉花糖有点干硬不好裹。可以开小火加温融化
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解14

步骤14

买了单独的小包装袋，用夹发棒封口
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解15

步骤15

对半切开细节图
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解16

步骤16

自己在网上买的包装袋，秒杀店里卖的
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解17

步骤17

细节图，包装袋特别有年味儿，好看又好吃~
升级版网红奶枣，过节送礼好选择的做法图解18

步骤18

过年送礼完全拿得出手，还特别有意义

网红奶枣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 田螺小宝宝 编写，未经授权不得转载

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