香菇炒油菜碎

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越是冬天越要多吃绿叶菜

香菇炒油菜碎的用料

香菇 5朵 适量
油菜 两颗 适量
料酒 适量 生抽 适量

香菇炒油菜碎的做法

香菇炒油菜碎的做法图解1

步骤1

泡开干香菇
香菇炒油菜碎的做法图解2

步骤2

洗好两颗小油菜
香菇炒油菜碎的做法图解3

步骤3

热锅冷油,下切丁的香菇,有条件的可以先用蒜和香葱呛一下锅,没有也无所谓。
香菇炒油菜碎的做法图解4

步骤4

香菇熟了下油菜,可以稍微加点水,免得糊锅
香菇炒油菜碎的做法图解5

步骤5

洒点料酒
香菇炒油菜碎的做法图解6

步骤6

来点生抽
香菇炒油菜碎的做法图解7

步骤7

来点糖提味
香菇炒油菜碎的做法图解8

步骤8

出锅,完美!

香菇炒油菜碎的烹饪技巧

大火小火需要自己调整一下,免得太快烧干了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-24

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