洋葱牛肉盖浇饭

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日式盖浇饭

洋葱牛肉盖浇饭的用料

牛肉卷 150克 洋葱 半个
葱姜 适量 米饭 1碗
酱油 1勺 清水 2勺
食用油 2勺 盐 适量
鸡蛋 1个 淀粉 1勺

洋葱牛肉盖浇饭的做法

洋葱牛肉盖浇饭的做法图解1

步骤1

锅内加水、葱姜，水开后加入牛肉卷
洋葱牛肉盖浇饭的做法图解2

步骤2

变色后立即捞出
洋葱牛肉盖浇饭的做法图解3

步骤3

加水、少量盐、酱油、淀粉搅拌
洋葱牛肉盖浇饭的做法图解4

步骤4

锅内加入少量油，将白洋葱丝倒入，炒出香味后加入少量清水，盖上锅盖焖1分钟，至白洋葱有点透明，变软一些
洋葱牛肉盖浇饭的做法图解5

步骤5

加入之前调好的料汁煮开
洋葱牛肉盖浇饭的做法图解6

步骤6

加入牛肉卷
洋葱牛肉盖浇饭的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
洋葱牛肉盖浇饭的做法图解8

步骤8

碗中盛入米饭
洋葱牛肉盖浇饭的做法图解9

步骤9

单面煎一个鸡蛋，我用的无菌蛋，不担心生的
洋葱牛肉盖浇饭的做法图解10

步骤10

溏心蛋爱了
洋葱牛肉盖浇饭的做法图解11

步骤11

好吃

洋葱牛肉盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

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