小红花曲奇饼干

独家
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饭后小点心
参与活动: #食来运转 八方进福#

小红花曲奇饼干的用料

低筋面粉 115克 软化黄油 75克
糖粉 40克 全蛋液 30克
红曲粉 3克 1克
奶粉 10克 杏仁粉 10克

小红花曲奇饼干的做法

#福气年夜菜#小红花曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化到可以轻松按压的状态
#福气年夜菜#小红花曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉,盐,打发到颜色变白,体积增大
#福气年夜菜#小红花曲奇饼干的做法图解3

步骤3

分次加入全蛋液,搅拌均匀即可
#福气年夜菜#小红花曲奇饼干的做法图解4

步骤4

粉类过筛加入
#福气年夜菜#小红花曲奇饼干的做法图解5

步骤5

揉成面团,取一份白色面团放一边,其余加入红曲粉揉成红色面团
#福气年夜菜#小红花曲奇饼干的做法图解6

步骤6

红色面团分成2到3克每个,五个小球粘一起,黄色面团放中间,形成小花状,稍微按扁
#福气年夜菜#小红花曲奇饼干的做法图解7

步骤7

用牙签压出花型,烤箱165度预热烘烤20分钟左右
#福气年夜菜#小红花曲奇饼干的做法图解8

步骤8

成品
#福气年夜菜#小红花曲奇饼干的做法图解9

步骤9

成品

小红花曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-27

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