“送你一朵小红花”曲奇饼干，可爱好吃零难度~

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这几天又被易烊千玺《送你一朵小红花》电影刷屏了，咱们的小甜点自然也要用“小红花”开路啦，DIY一组简单可爱高颜值的小红花主题曲奇饼干，祝大家在新的一年里“红红火火，繁花似锦”~ 小红花曲奇饼干奶香酥脆，非常好吃，送人也是超赞的哦~

曲奇饼干的用料

【饼干面团】 黄油 85克
糖粉 50克 全蛋液 35克
低筋面粉 170克 奶粉 10克
调色 可可粉/红丝绒液/南瓜粉 【装饰】
彩色巧克力

曲奇饼干的做法

“送你一朵小红花”曲奇饼干，可爱好吃零难度~的做法图解1

步骤1

✅室温软化的黄油加糖粉打至蓬松略发白，分2次加入全蛋液，每次都搅打至完全吸收，筛入低筋面粉和奶粉，翻拌切拌均匀压成团，面团调色，冷藏半小时。
“送你一朵小红花”曲奇饼干，可爱好吃零难度~的做法图解2

步骤2

✅搓5个2克的红色小球和1个2克的黄色小球，组合成小花的形状，用牙签按出花瓣纹路。 ✅咖啡色和原色面团擀成4mm厚的薄片，用小熊模具扣出饼干，再用红色和黄色面团做出迷你小红花，放在小熊肚子上，把小熊手弯起抱住小红花。
“送你一朵小红花”曲奇饼干，可爱好吃零难度~的做法图解3

步骤3

✅用烘焙纸包一小坨饼干面团，做几个小熊饼干抱住。 ✅烤箱预热160°C烤15分钟。
“送你一朵小红花”曲奇饼干，可爱好吃零难度~的做法图解4

步骤4

✅取下小熊抱住的烘焙纸面团，放入玫瑰小熊软糖，可可爱爱~
“送你一朵小红花”曲奇饼干，可爱好吃零难度~的做法图解5

步骤5

✨BlingBling~
“送你一朵小红花”曲奇饼干，可爱好吃零难度~的做法图解6

步骤6

✨BlingBling~
“送你一朵小红花”曲奇饼干，可爱好吃零难度~的做法图解7

步骤7

✨BlingBling~

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

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