香辣鸭爪

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记录一个最简单的鸭爪制作

火锅鸭爪的用料

带皮鸭爪 12个 牛油火锅底料 200g
洋葱 1个 大葱 1根

火锅鸭爪的做法

步骤1

1.鸭爪去指甲，洗净沥干水分后，放油锅里炸，沥油备用

步骤2

2.洋葱、大葱爆香，倒入火锅底料炒出红油

步骤3

3.加入鸭爪翻炒几下，加入半锅水淹没鸭爪，加入两勺料酒，一小勺盐，两勺酱油。盖上盖子炖煮20分钟。

步骤4

4.煮好的鸭爪静置锅中一个晚上入味，第二天早上加热一遍，防止变味。这时候想吃也可以开吃了

火锅鸭爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 蔡真的好吃 编写，未经授权不得转载

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