蒜蓉肉炒西蓝花

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逆着洋流的鱼
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超简单的素菜来啦！清肺消火的西蓝花超级好吃！

蒜蓉肉炒西蓝花的用料

西蓝花 1个 猪肉 适量
蒜末 6瓣 生抽 2勺
耗油 1勺 盐 1小勺
鸡精 1小勺

蒜蓉肉炒西蓝花的做法

蒜蓉肉炒西蓝花的做法图解1

步骤1

准备食材：1棵西蓝花洗净掰开，焯下水。梗的地方可以切片，别浪费。1小块猪肉切片，6瓣蒜切蒜末。
蒜蓉肉炒西蓝花的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油热后小火下入蒜末爆香，下入肉片滑熟。
蒜蓉肉炒西蓝花的做法图解3

步骤3

下入西蓝花翻炒均匀。
蒜蓉肉炒西蓝花的做法图解4

步骤4

加入生抽2勺、1勺耗油翻炒均匀。
蒜蓉肉炒西蓝花的做法图解5

步骤5

加入1小勺盐、1小勺鸡精，翻炒均匀。
蒜蓉肉炒西蓝花的做法图解6

步骤6

炒熟出锅盛出完成！一道简单的素菜完成！

蒜蓉肉炒西蓝花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 逆着洋流的鱼 编写，未经授权不得转载

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