绝对够味的双椒鸡腿

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双椒鸡腿的用料

鸡腿 2只 青红杭椒 四个
香菜 3根 蒜 3瓣
辣椒粉 2勺 白芝麻 3克
花椒粒 1克 菜籽油 15克
生抽 2勺 米醋 1勺
蚝油 1勺 鸡精 1勺
煮鸡腿的汤 80毫升

双椒鸡腿的做法

绝对够味的双椒鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿放锅里，加葱姜煮十五分钟。
绝对够味的双椒鸡腿的做法图解2

步骤2

青红椒切圈。蒜切沫，香菜切段。辣椒粉白芝麻花椒粒放入碗中备用
绝对够味的双椒鸡腿的做法图解3

步骤3

菜籽油在锅里烧至微微冒烟，浇入碗中。把辣椒炸出香味。
绝对够味的双椒鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿煮好，捞出放入冰水中。凉透捞出切块。
绝对够味的双椒鸡腿的做法图解5

步骤5

将辣椒圈，辣椒油，蒜末，蚝油，生抽，米醋，鸡精，煮鸡腿的汤放一起拌匀。放入切好的鸡腿。撒上葱花和香菜。就可以开动啦。

双椒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-28

©本菜谱的做法由 漫时光😇 编写，未经授权不得转载

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