腊肉炒青笋

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腊肉炒青笋的用料

腊肉 一定要肥的 青笋 一根削皮
葱白、姜片 适量 美极鲜辣汁 适量

腊肉炒青笋的做法

#福气年夜菜#腊肉炒青笋的做法图解1

步骤1

腊肉分开切至，先放入肥的小火煸炒
#福气年夜菜#腊肉炒青笋的做法图解2

步骤2

出油后放入葱花炒香
#福气年夜菜#腊肉炒青笋的做法图解3

步骤3

放入切好的青笋片和瘦的腊肉
#福气年夜菜#腊肉炒青笋的做法图解4

步骤4

到一点醋提味
#福气年夜菜#腊肉炒青笋的做法图解5

步骤5

倒入酱油和美极辣汁调味，翻炒出锅
#福气年夜菜#腊肉炒青笋的做法图解6

步骤6

鲜香微辣的笋片就炒好了
#福气年夜菜#腊肉炒青笋的做法图解7

步骤7

上米饭

腊肉炒青笋的烹饪技巧

1、青菜要急火快炒避免营养损失过多 2、腊肉一定要分开切这样有两点好处，不用放油，小火慢炒出油脂，还有就是瘦的不会变干不好吃 3、辣汁的选择优点是不用放辣椒避免辣椒炒糊带来的味苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载

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