韩式辣酱炒鸡胗

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没有故事单纯的吃货而已哈哈哈

韩式辣酱炒鸡胗的用料

鸡胗 400克 韩式辣酱 2勺
葱 小半根 生抽 1勺
姜 胖3-4片 蒜 2-3瓣
线椒 3-4根 料酒 1勺

韩式辣酱炒鸡胗的做法

步骤1

鸡胗洗净切片，线椒切一厘米左右的段，姜葱切丝，蒜拍碎。

步骤2

鸡胗不用焯水洗净血水，起锅烧油，油开放入葱花姜丝爆香，放入鸡胗，略翻炒几下，放十三香 生抽，料酒。
韩式辣酱炒鸡胗的做法图解3

步骤3

鸡胗炒到有些打卷基本就快熟了，放入韩式辣椒酱，韩式辣酱有点甜味所以也不用放糖提鲜，翻炒几下，放入线椒蒜

步骤4

等汤汁差不多靠干了出锅，我不太喜欢放鸡精味精，你们喜欢可以放些

韩式辣酱炒鸡胗的烹饪技巧

依照自己口味放辣酱，口重的可以多放一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 YOYOQueen_ 编写，未经授权不得转载

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