鸡汤面条

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孩子要喝鸡汤，今天熬了一大锅，喝了一天呢还剩好多鸡汤那晚上来压个面条，下个鸡汤面吃 食材: 面粉250克 食盐3克 水适量 鸡蛋一个

鸡汤面条的用料

面粉 250克

鸡汤面条的做法

鸡汤面条的做法图解1

步骤1

厨师机的搅拌锅里放入面粉再加入食盐
鸡汤面条的做法图解2

步骤2

厨师机开低档，水边倒入边搅拌，水一定要慢慢加，搅拌成絮状的时候
鸡汤面条的做法图解3

步骤3

再打入一颗鸡蛋
鸡汤面条的做法图解4

步骤4

让厨师机将面继续搅成团，不能太软稍微有一点硬度。搅拌成稍微硬一点的面团之后，转四档，继续打5分钟，这样搅出来的面团更有嚼劲。
鸡汤面条的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜松弛20分钟，然后分成2等份，搓成条条稍微按扁一下。将厨师机换上压面的配件，压成片状
鸡汤面条的做法图解6

步骤6

再送入压面机压出面条，
鸡汤面条的做法图解7

步骤7

面条记得要撒上干粉，防止粘连。
鸡汤面条的做法图解8

步骤8

烧开水之后直接下面条就行啦，下好的面条舀上两勺鸡汤，放鸡块，再放入喜欢吃的菜，完美。
鸡汤面条的做法图解9

步骤9

如果你也喜欢吃，赶紧来试试吧！

鸡汤面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载

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