蔓越莓烤年糕

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水怜忧
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外焦里嫩的蔓越莓烤年糕，酸甜可口，就是凉了也不硬哟。做起来也是非常的简单，拌一拌，再烤一烤，半小时就可以轻松搞定！
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烤年糕的用料

糯米粉 160g 牛奶 155g
全蛋液 55g 橄榄油 30g
细砂糖 30g 泡打粉 3g
蔓越莓干 30克 葵花籽仁 少许

烤年糕的做法

#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解1

步骤1

准备好全部需要的食材，烤箱直接180度预热。
#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解2

步骤2

糯米粉、泡打粉倒入厨师机面桶内，低速混合下。
#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解3

步骤3

然后加入牛奶、全蛋液、橄榄油、细砂糖一起搅打均匀。
#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解4

步骤4

蔓越莓干切碎。
#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解5

步骤5

倒入厨师机内，再次拌匀。
#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解6

步骤6

披萨盘垫上油纸。
#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解7

步骤7

倒入搅拌好的面糊。
#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解8

步骤8

表面再撒上蔓越莓干跟葵花籽仁。
#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解9

步骤9

把披萨盘放入预热好的烤箱，180度烘烤30分钟即可。
#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解10

步骤10

成品照
#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解11

步骤11

成品照
#安佳一口“新”年味# 蔓越莓烤年糕的做法图解12

步骤12

成品照

烤年糕的烹饪技巧

1.非常喜欢蔓越莓的话，可多放一点。 2.烤箱的时间、温度需要自己根据自己家烤箱的脾气酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载

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