家常红薯薯条

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本地简餐餐馆点主菜会送一份配菜。一般选项是土豆薯条，土豆泥，沙拉。如果升级不加钱的话，大多数人都会选择隐藏选项红薯薯条。 普通土豆哪里比得上红薯的香甜软糯。

红薯薯条的用料

红薯 3个 菜籽油 3汤勺
调料盐 适量

红薯薯条的做法

家常红薯薯条的做法图解1

步骤1

红薯要选口味粉一点的品种，中等大小的3个。
家常红薯薯条的做法图解2

步骤2

烤箱预热220摄氏度/425F。红薯喜欢切成粗条大块的去皮不去皮都可以，细条的建议去皮。
家常红薯薯条的做法图解3

步骤3

切条尽量大小均匀，特别喜欢吃脆皮软心的可以试试以下3个方法： 泡水以后用厨房纸吸干 拌一大勺玉米淀粉 拌一个蛋清
家常红薯薯条的做法图解4

步骤4

加油拌匀
家常红薯薯条的做法图解5

步骤5

平摊在垫了烤纸的烤架上。
家常红薯薯条的做法图解6

步骤6

烤35分钟左右。没有垫烤架的话，25分钟左右需要翻一次面。
家常红薯薯条的做法图解7

步骤7

出炉以后静置5分钟。
家常红薯薯条的做法图解8

步骤8

撒上喜欢口味的料盐拌匀。
家常红薯薯条的做法图解9

步骤9

你学会了吗？

红薯薯条的烹饪技巧

薯条一定要烤箱温度到了再烤，油要拌匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-01

©本菜谱的做法由 榮师傅 编写，未经授权不得转载

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