超好吃咸蛋黄肉松雪花酥

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我是一款与众不同的雪花酥，呵呵。 没有按部就班的雪花酥那样甜腻。 咬下去先是小奇福的酥脆，伴着棉花糖的甜蜜，口齿留存肉松的味道，还有点点鸭蛋香。 这几种口味融合在一起，说不出的美妙。 喜欢雪花酥的一定要来试一下这款，会有惊喜。

超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的用料

棉花糖 350克 奶粉 115克
小奇福饼干 300克 黄油 90克
咸蛋黄 10个 肉松 铺面

超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法

超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解1

步骤1

咸蛋黄喷黄酒去腥，烤箱预热，200度，5分钟。顺着自家烤箱的脾气来哦。
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解2

步骤2

最解压时刻，用叉子，捣捣捣，捣成鸭蛋沫。
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解3

步骤3

来，上个全家福。
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解4

步骤4

开最小火，融化黄油，即将完全融化时，放入棉花糖。
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解5

步骤5

别问我为啥上面是绿铲子，下面是红铲子两锅拼出来的图。 棉花糖不停搅拌至融化，和黄油充分融合。
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解6

步骤6

想吃软一点的雪花酥，在棉花糖还有一点小颗粒时就可以放奶粉了。棉花糖全部融化，关火。
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解7

步骤7

奶粉充分混合，搅拌至没有颗粒，倒入蛋黄沫，充分搅拌。
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解8

步骤8

搅拌至没有颗粒后，倒入小奇福饼干。
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解9

步骤9

这个时候需要用手操作了，这也是为什么让你戴两层手套的原因隔热 儿子说这一步像玩起泡胶，脑补画面吧，最终结果让每一块饼干，都沾上牛扎糖
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解10

步骤10

装进定型盘，稍微整形后撒满肉松，翻过来也要撒满肉松，用手压平，一个小时以后就可以拿出来啦
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解11

步骤11

切条。
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解12

步骤12

切块。
超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的做法图解13

步骤13

好吃的雪花酥就做好了，装进袋子里，随时享用美食吧。

超好吃咸蛋黄肉松雪花酥的烹饪技巧

要点就是一定要用不粘锅， 一定要用小火， 一定要不停搅拌， 一定提前戴两层手套 想吃软的就早放奶粉，想吃硬的就晚放奶粉 再有问题，私聊，605966763
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-01

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