牛运连连的青椒炒牛肉

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牛肉富含高蛋白,孩子多吃点身体长得更壮实。平时肉牛都是酱牛肉,炖牛肉。很少炒着吃,今天来个炒牛肉。 牛年到,祝大家: 牛气冲天 牛运连连 一牛到底
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青椒炒牛肉的用料

牛肉 100g 青椒 1个
葱丝姜丝 适量 干红辣椒 1个
味达美生抽 3勺 味达美料酒 2勺
淀粉 2勺 适量
鸡精 1勺

青椒炒牛肉的做法

牛运连连的青椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝,加入两勺淀粉,一勺味达美尚品金标生抽,两勺臻品料酒。加适量的盐腌十分钟。青椒切丝,葱姜切丝。
牛运连连的青椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

锅中加适量的食用油,稍微热后加入腌好的牛肉丝。翻炒一分钟左右,盛出来。
牛运连连的青椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

锅中留底油,加入辣椒,葱姜炒出香味,加入两勺生抽。
牛运连连的青椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

加入青椒,翻炒一分钟左右。
牛运连连的青椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

最后加入牛肉丝,再加入适量的盐和鸡精,翻炒三十秒即可。
牛运连连的青椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

出锅,还不错嘛!

青椒炒牛肉的烹饪技巧

能吃辣的,青椒可以换成青辣椒,干红辣椒也可以多放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-01

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