5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面!秘诀在于汤底!

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一个人的午餐真的是好头疼,想吃好吃的,还得能做得出来。正好家里有一包大喜大牛肉粉,不如来碗面吧~白面条华丽变身!没有高汤一样美味~

时蔬牛肉面的用料

面条 200克 胡萝卜 半根
油菜 2颗 牛肉片 5片
大喜大牛肉粉 2勺 香葱 一根

时蔬牛肉面的做法

5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面!秘诀在于汤底!的做法图解1

步骤1

今天我们要做的是“时蔬牛肉面”,牛肉面的汤底是最为关键,用大喜大牛肉粉就不需要长时间熬煮汤底了!
5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面!秘诀在于汤底!的做法图解2

步骤2

准备好所有食材,所有蔬菜洗净,胡萝卜切片,油菜去根。倒出2勺大喜大牛肉粉。
5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面!秘诀在于汤底!的做法图解3

步骤3

热锅凉油,倒一点点油就好,放入切好的胡萝卜片炒片刻。
5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面!秘诀在于汤底!的做法图解4

步骤4

倒入一碗清水,待汤煮开之后,放入牛肉片
5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面!秘诀在于汤底!的做法图解5

步骤5

放入2勺大喜大牛肉粉。煮开之后倒入碗中,能闻到浓郁的肉汤味了哦。
5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面!秘诀在于汤底!的做法图解6

步骤6

锅内倒水,放入面条煮熟,捞出备用。
5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面!秘诀在于汤底!的做法图解7

步骤7

面条捞出之后放入小油菜,煮片刻关火即可。
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步骤8

把面条和菜倒入牛肉汤中,撒上葱末就好啦。
5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面!秘诀在于汤底!的做法图解9

步骤9

够鲜够美味!

时蔬牛肉面的烹饪技巧

1.不用放盐或者别的调料,大喜大的牛肉粉就足够鲜香了。 2. 蔬菜、丸子之类的可根据自己喜欢挑选,煮汤时不要倒太多水,水少一点汤比较浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-02

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