精选
最新
菜单
鸡丝这样做超简单！洋葱白菜杆炒鸡丝
独家
终于放假了，有空给家人做个饭，第一次尝试用冰冻的鸡胸肉切丝，非常方便，推荐给大家，尤其是像我这样的新手，掌握很容易
洋葱白菜杆炒鸡丝的做法
步骤1
冷冻柜里的鸡胸肉取出来放到冷藏室放上一个小时，表面略微有些解冻即可
步骤2
像切萝卜土豆一样将鸡肉切成片，这种切的感觉真是太棒了！我打包票比胡萝卜好切
步骤3
拍平切丝，别要切太碎，装盘，不要翻动
步骤4
室温下解冻
步骤5
加盐、胡椒粉，五香粉、玉米淀粉、酱油腌制，加一点油裹在外表面
步骤6
腌制的时间看看家里还有点啥，今天我家冰箱只有洋葱和大白菜，然后就是香菇，于是切了点白菜杆子和香菇准备当配菜
步骤7
热锅加油
步骤8
下鸡丝，炒散至变色
步骤9
加一点陈醋，让肉味更香，不要等全熟就盛起来
步骤10
装盘放一边
步骤11
热锅爆香大蒜和辣酱
步骤12
加入切好的洋葱
步骤13
加入白菜杆子和香菇翻炒，中间可以加水
步骤14
快熟时倒入鸡丝，再加少许勾芡水（玉米淀粉、生抽调汁）
步骤15
关火，装盘，撒葱洋葱白菜杆炒鸡丝的烹饪技巧
用冰冻的鸡胸肉切丝真是太棒了，要不然每次买回来就切好放冰箱太麻烦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-02-02
©本菜谱的做法由 未知数wyt 编写，未经授权不得转载
未知数wyt
分享至微信
洋葱白菜杆炒鸡丝的其他做法更多 
洋葱白菜杆炒鸡丝的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 鸡丝这样做超简单！洋葱白菜杆炒鸡丝
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
