美极腐竹焖鸡腿

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霸王龙麻麻
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动植物蛋白的结合，不添加油，调味简单，相对健康快手的年夜菜。
参与活动: #食来运转 八方进福#

美极腐竹焖鸡腿的用料

大鸡腿 2个 黑豆腐竹 适量
大蒜 5瓣 姜 5片
美极鲜味汁 一大勺 料酒 一大勺
白糖 1勺 白胡椒粉 1勺

美极腐竹焖鸡腿的做法

#福气年夜菜#美极腐竹焖鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切块，鸡皮一面向下煎制。
#福气年夜菜#美极腐竹焖鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡皮煎香，煎出鸡油，拨到一边，下姜片蒜片，炒香。
#福气年夜菜#美极腐竹焖鸡腿的做法图解3

步骤3

烹入料酒。
#福气年夜菜#美极腐竹焖鸡腿的做法图解4

步骤4

加入美极鲜味汁。
#福气年夜菜#美极腐竹焖鸡腿的做法图解5

步骤5

放入泡软的腐竹，加入白糖。
#福气年夜菜#美极腐竹焖鸡腿的做法图解6

步骤6

撒白胡椒粉和半碗清水，盖盖儿焖煮片刻。
#福气年夜菜#美极腐竹焖鸡腿的做法图解7

步骤7

开盖，收干一些汤汁即可。
#福气年夜菜#美极腐竹焖鸡腿的做法图解8

步骤8

成品。
#福气年夜菜#美极腐竹焖鸡腿的做法图解9

步骤9

嫩嫩的鸡肉娃娃喜欢。

美极腐竹焖鸡腿的烹饪技巧

没有额外添加油，只用美极鲜味汁和一点白糖调味，简单快手，鸡腿肉不怕会老，焖煮后也一样嫩，腐竹软软的，很容易入味，喜欢可以试一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载

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