蒸春饼

独家
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柔软劲道,薄薄的,香香的!配上炒合菜,炒鸡蛋,酱肉,烤鸭!再来碗绿豆汤,美味绝了!

蒸春饼的用料

面粉 300克 180克
食用油 适量 3克

蒸春饼的做法

蒸春饼的做法图解1

步骤1

面粉加盐合成面团,醒20分钟左右
蒸春饼的做法图解2

步骤2

分成大小适中的小面团
蒸春饼的做法图解3

步骤3

油倒入碗中,将小面团全部裹上油
蒸春饼的做法图解4

步骤4

三四个一组叠起来,稍微按压定型
蒸春饼的做法图解5

步骤5

擀成薄饼,一锅大概十张左右!
蒸春饼的做法图解6

步骤6

水开将擀好的薄饼上锅蒸10分钟左右
蒸春饼的做法图解7

步骤7

趁热撕开
蒸春饼的做法图解8

步骤8

每张单独折一下,方便拿取!
蒸春饼的做法图解9

步骤9

卷上豆芽菜,超级好吃

蒸春饼的烹饪技巧

一次不要蒸太多,十张一锅刚好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-03

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