最完美的中式小零食香甜酥脆的豆沙一口酥

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接下来和大家分享的是一道香甜酥脆的小零食都豆沙一口酥,做法超简单,小白也可以做的很好

豆沙一口酥的用料

低粉 250g 细砂糖 80g
黄油 100g 盐 1.5g
鸡蛋 1个 豆沙 400克

豆沙一口酥的做法

最完美的中式小零食香甜酥脆的豆沙一口酥的做法图解1

步骤1

黄油室温放至变软
最完美的中式小零食香甜酥脆的豆沙一口酥的做法图解2

步骤2

加入糖粉搅拌至和黄油融合,打蛋器搅拌至颜色发白
最完美的中式小零食香甜酥脆的豆沙一口酥的做法图解3

步骤3

蛋液分三次加入黄油中,每一次都要充分搅拌均匀
最完美的中式小零食香甜酥脆的豆沙一口酥的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉,翻拌至没有干粉的状态
最完美的中式小零食香甜酥脆的豆沙一口酥的做法图解5

步骤5

面团搓成长条,擀成2-3厘米的薄面片,豆皮搓成长条
最完美的中式小零食香甜酥脆的豆沙一口酥的做法图解6

步骤6

豆沙放在面片上面,包裹起来,切成3厘米左右的小剂子
最完美的中式小零食香甜酥脆的豆沙一口酥的做法图解7

步骤7

表面刷层蛋液,撒上白芝麻
最完美的中式小零食香甜酥脆的豆沙一口酥的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱175℃ 25分钟

豆沙一口酥的烹饪技巧

很快豆沙一口酥就做好了,小小的,一口一个,香酥甜,最喜欢那个甜甜的豆沙,了解我的人都知道我是个豆沙控,只有有豆沙的零食都是我的最爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-03

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