网红莎布蕾曲奇，一下拥有五种口味儿

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杨土土adan
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最近做面包做不好，那就做做饼干吧，一次可以做5个口味儿呢 又简单，成功率还高，就是热量有点儿高 据说这是叫莎布蕾曲奇，加了杏仁粉之后没有那么酥，不过是我喜欢的口感，看电视的时候就适合准备一些小零食。 原味儿 黄油50g，低粉75g，杏仁粉10g，糖粉18g，盐1g 抹茶味儿 黄油50g，低粉70g，杏仁粉10g，抹茶粉5g，糖粉18g，盐1g 红茶味儿 黄油50g，低粉72g，杏仁粉10g，红茶1包，糖粉18g，盐1g 可可味儿 黄油50g，低粉67g，杏仁粉10g，可可粉8g，糖粉18g，盐1g 咖啡味儿 黄油50g，低粉70g，杏仁粉10g，咖啡粉4g，糖粉18g，盐1g（我用的黑咖啡粉，有点儿苦，可以少放点儿） ·黄油室温软化，加入糖粉打发，稍微发白的状态 ·分别筛入粉类，刮刀拌一拌，没有干粉就行 ·搓成直径2厘米左右的长条 ·放到白砂糖上边儿滚一下，然后放冰箱冷藏三十分钟 ·切一切，7毫米左右的厚度，放上果仁，按一下，然后155℃烤30分钟 （抹茶的最后十分钟最好盖一下锡纸） 是不是超级简单呀，可以打包送给你的小可爱们啦

网红莎布蕾曲奇的用料

黄油 250ml 低粉 如上
糖粉 90克 杏仁粉 50克
可可粉，抹茶粉，咖啡，红茶 适量

网红莎布蕾曲奇的做法

网红莎布蕾曲奇，一下拥有五种口味儿的做法图解1

步骤1

软化的黄油+糖粉打发
网红莎布蕾曲奇，一下拥有五种口味儿的做法图解2

步骤2

筛入粉类
网红莎布蕾曲奇，一下拥有五种口味儿的做法图解3

步骤3

搅一搅，揉成团
网红莎布蕾曲奇，一下拥有五种口味儿的做法图解4

步骤4

好看的
网红莎布蕾曲奇，一下拥有五种口味儿的做法图解5

步骤5

还很好吃

网红莎布蕾曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 杨土土adan 编写，未经授权不得转载

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