最好吃的春卷馅儿-没有之一

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答应大家的春卷馅儿，一年过去了趁着立春做春卷，赶紧交作业。

春卷馅儿的用料

去皮绿豆 300g 虾干 15只
香菇 7/8朵 小香芹 适量
盐 适量 蔬菜精 适量

春卷馅儿的做法

最好吃的春卷馅儿-没有之一的做法图解1

步骤1

准备好材料
最好吃的春卷馅儿-没有之一的做法图解2

步骤2

香锅虾干芹菜泡开切碎。绿豆至少要泡2h以上，期间要换水到水清澈。
最好吃的春卷馅儿-没有之一的做法图解3

步骤3

热锅下油过下香菇
最好吃的春卷馅儿-没有之一的做法图解4

步骤4

虾肉
最好吃的春卷馅儿-没有之一的做法图解5

步骤5

芹菜，炒一下盛起来
最好吃的春卷馅儿-没有之一的做法图解6

步骤6

泡好的去皮绿豆上蒸锅蒸，大概20min，量和锅的火力都不一样，大家看着来。 软了就好，切记不要蒸过了，太烂包春卷口感不是很好。
最好吃的春卷馅儿-没有之一的做法图解7

步骤7

把蒸好的去皮绿豆和刚刚炒好的调料混合，加点盐，蔬菜精(没有味精，鸡精也行，不加也可)，胡椒粉，超级香！

春卷馅儿的烹饪技巧

好像没啥技巧。 去皮绿豆要泡开，别蒸太软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 春卷zy 编写，未经授权不得转载

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