【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆

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坤坤的女孩儿
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这次的燕麦饼干烤得时间有一丢丢久，吃起来特别硬，但是很适合作为小零食，可以慢慢吃还不用担心很高热量，一点糖也没有，如果接受不了，可以根据喜好添加，需要的工具：刮刀、油纸、锡纸海氏HM780厨师机、海氏C40烤箱

可可燕麦饼干的用料

香蕉 100克 鸡蛋 1个
柠檬汁 2-3滴 燕麦片 90克
低筋面粉 45克 可可粉 4克
奶粉 10克 核桃碎
杏仁片

可可燕麦饼干的做法

【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆的做法图解1

步骤1

香蕉剥皮放入厨师机中
【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆的做法图解2

步骤2

用搅拌桨搅打成泥
【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋，加入柠檬汁去腥
【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆的做法图解4

步骤4

继续搅拌均匀
【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆的做法图解5

步骤5

筛入燕麦片、低筋面粉和奶粉
【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆的做法图解6

步骤6

用刮刀翻拌至看不到干粉，倒入可可粉
【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆的做法图解7

步骤7

拌匀，再加入核桃碎和杏仁片
【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆的做法图解8

步骤8

翻拌均匀即可
【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆的做法图解9

步骤9

烤箱195度预热 大概每20g一个，搓成球，放到铺了油纸的烤盘上，然后按扁，以此类推
【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱180度30分钟，大概15分钟，盖锡纸
【无油低卡】可可燕麦饼干～看剧零食嘎嘣脆的做法图解11

步骤11

烘烤中

可可燕麦饼干的烹饪技巧

如果喜欢软一点口感，可以烤20分钟左右 如果搓球球时候粘手，可以戴手套，在手套上抹薄薄一层油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载

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