爆炒鸭胗

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爆炒鸭胗的用料

鸭胗 3个 青椒 少许
洋葱 少许 黄酒 一汤勺
胡萝卜 少许 生抽 一勺
油 适量 盐 适量

爆炒鸭胗的做法

#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成菱形片状
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解3

步骤3

洋葱洗干净切成小块
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解4

步骤4

撒适量盐将鸭胗内部反复搓洗干净
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解5

步骤5

将鸭胗放入锅内焯水
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解6

步骤6

煮至沸腾出沫加入一汤勺黄酒去腥然后再煮片刻关火
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解7

步骤7

将鸭胗清洗干净并切成薄片
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解8

步骤8

锅内放油烧热放入鸭胗翻炒
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解9

步骤9

放入胡萝卜一同翻炒
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解10

步骤10

放入洋葱翻炒
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解11

步骤11

加入适量盐调味
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解12

步骤12

加入一勺生抽提鲜
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解13

步骤13

最后放入青椒炒至断生即可出锅
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解14

步骤14

装盘
#福气年夜菜#爆炒鸭胗的做法图解15

步骤15

拍上成品图，一道美味又下饭的爆炒鸭胗就完成了。

爆炒鸭胗的烹饪技巧

爆炒鸭胗美味又下饭作为年夜饭菜是一个不错的选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载

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