山药芙蓉汤

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山药芙蓉汤的用料

山药 1/3根 胡萝卜 1/3根
鲜香菇 2朵 鸡蛋 1个
青菜 1棵 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺

山药芙蓉汤的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解2

步骤2

鲜香菇和削去外皮的胡萝卜，分别切成小丁，青菜选取绿叶部分，菜梗不要，然后把叶子部分切成块状。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解3

步骤3

山药，或切或碾，总之给它弄成泥状。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解4

步骤4

锅里倒适量的油，先把香菇和胡萝卜丁放入煸炒。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解5

步骤5

煸炒至香菇有汁水渗出，倒入差不多2小碗的清水，煮开。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解6

步骤6

接着把山药泥放入锅中，用筷子搅拌一下，让山药泥散开来。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解7

步骤7

再次煮开后，把打散的鸡蛋倒入，边倒边用筷子搅拌搅拌。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解8

步骤8

最后加入青菜叶。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解9

步骤9

再加上六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调个味。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解10

步骤10

清淡滋润、鲜美又可口！
#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解11

步骤11

低脂低卡的一道快手料理就完成啦。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#山药芙蓉汤的做法图解12

步骤12

OK！

山药芙蓉汤的烹饪技巧

喜欢的话，可以再撒上丢丢的白胡椒粉，锦上添花，别有一番滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

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分类： 煮 六月鲜 味达美 香 酱香味

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