小油条

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小油条的用料

面粉 300g 盐 1g
鸡蛋 1个 酵母粉 3克
食用油 2勺 奶 适量

小油条的做法

小油条的做法图解1

步骤1

如图 所有材料放在一起
小油条的做法图解2

步骤2

尽量揉的面软一点 奶的话一点点加 不然稀了就不好了
小油条的做法图解3

步骤3

我是晚上和面 早上起来弄的 把面团拍一拍拍成就是相应的厚度，然后用刀切成这种长条。
小油条的做法图解4

步骤4

像这样就是把它对折一下，然后筷子压一下。但是下锅的时候要在稍微的拉一拉
小油条的做法图解5

步骤5

油温不要太热，太热的话表面上色了，但是里边不熟，如果太冷的话，那个它就发不起来的样子。
小油条的做法图解6

步骤6

这就是成品了 很好吃 外酥里嫩的

小油条的烹饪技巧

没有牛奶的可以用温水把酵母画一画，然后倒进就是面粉里。其实我真的没有固定的量，我就是看着往里面加东西。面软的话肯定要粘手，你可以就是呃把油抹在手上，这样的话就不粘了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 请叫我马漂亮 编写，未经授权不得转载

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