宅家美食——潮汕小吃芋泥白果

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芋泥白果的用料

芋头 半个 白果 少许
白糖 适量 猪油 适量
熟白芝麻（表面装饰） 少许

芋泥白果的做法

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法图解1

步骤1

成品撒上熟白芝麻，更美味∩_∩
宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法图解2

步骤2

准备半个芋头
宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法图解3

步骤3

去皮切小块,上锅蒸熟。
宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法图解4

步骤4

芋泥用勺子按压成泥状（有破壁机的用破壁机，更方便，成品口感更细腻）
宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法图解5

步骤5

白果提前两小时泡软,洗净，加少许白糖煮至熟
宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法图解6

步骤6

煮熟的白果中加入适量的白糖放一旁备用
宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法图解7

步骤7

热锅放入猪油融化，倒入芋泥翻炒一下，让猪油和芋泥融合在一起。
宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法图解8

步骤8

倒入足量的白糖，继续翻炒到收干抱团，加入一旁备用的白果，炒到粘稠度刚刚好就可以关火了。
宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法图解9

步骤9

口感杠杠滴～

芋泥白果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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