昂刺鱼豆腐汤

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小包子宸宸
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没有故事，单纯想喝汤。

昂刺鱼豆腐汤的用料

昂刺鱼 400克 嫩豆腐 1块
小青菜 1把 姜 3片
蒜 3瓣 盐 1小勺
料酒 2大勺 白胡椒 适量
大葱 1段

昂刺鱼豆腐汤的做法

昂刺鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

昂刺鱼洗净后，正反面划刀。方便腌制入味
昂刺鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

昂刺鱼加料酒，姜丝腌制15分钟。大葱切斜刀，蒜切片。小青菜洗净，嫩豆腐划刀切块，备用。
昂刺鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅中热油，放入葱，蒜爆香。放入昂刺鱼，正反两面煎一下。➕开水没过鱼，转中火，煮10分钟。
昂刺鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入嫩豆腐，煮一分钟，加入小青菜，放盐，适量白胡椒。小青菜颜色有点变后，起锅。
昂刺鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

滑滑嫩嫩的昂刺鱼豆腐汤做好啦

昂刺鱼豆腐汤的烹饪技巧

小青菜不用煮太久，营养流失，也不美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 小包子宸宸 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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