巧克力坚果脆脆

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朵儿妈咪0319
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巧克力坚果脆脆的用料

#夹心坚果： 黑巧克力 5g
水饴（或蜂蜜） 12g 无盐黄油 8克
#面糊： 室温蛋白 40g
细砂糖 50克 无盐黄油 50克
低筋面粉 35克 可可粉 5克
全蛋 25克 盐 1克
奶油 10克

巧克力坚果脆脆的做法

巧克力坚果脆脆的做法图解1

步骤1

黄油，水怡，黑巧克力，放入锅中融化，倒入坚果拌匀
巧克力坚果脆脆的做法图解2

步骤2

奶油，蛋白，全蛋，盐，糖混合均匀，黄油融化放入蛋白糊中，搅匀，倒入低筋面粉，可可粉，拌匀装入裱花袋，挤入烤盘，放上干果，150度18分钟

巧克力坚果脆脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 朵儿妈咪0319 编写，未经授权不得转载

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