畅畅牌鸡耳茼蒿汤

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鸡耳茼蒿汤的用料

鸡蛋 一颗 木耳 四朵克
茼蒿 大约15颗 蒜香味香肠 半段
1段 生抽 1勺
植物油 1勺 豆瓣酱 1勺
淀粉 1勺

鸡耳茼蒿汤的做法

畅畅牌鸡耳茼蒿汤的做法图解1

步骤1

茼蒿洗好,切三段备用
畅畅牌鸡耳茼蒿汤的做法图解2

步骤2

香肠切好,小片备用
畅畅牌鸡耳茼蒿汤的做法图解3

步骤3

木耳切丝备用
畅畅牌鸡耳茼蒿汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋摊成鸡蛋薄饼
畅畅牌鸡耳茼蒿汤的做法图解5

步骤5

把鸡蛋薄饼切成丝备用
畅畅牌鸡耳茼蒿汤的做法图解6

步骤6

锅中加一点点油,放入葱炒香
畅畅牌鸡耳茼蒿汤的做法图解7

步骤7

假如香肠和木耳,迅速加水大约两碗,注意:木耳容易蹦出来
畅畅牌鸡耳茼蒿汤的做法图解8

步骤8

水开后,加入鸡蛋丝,小火,到汤发白,大约5-8分钟
畅畅牌鸡耳茼蒿汤的做法图解9

步骤9

加入茼蒿段
畅畅牌鸡耳茼蒿汤的做法图解10

步骤10

水大开时候,加入提前配好的料汁(一勺豆瓣酱+一勺玉米淀粉+适量盐+一点点生抽)
畅畅牌鸡耳茼蒿汤的做法图解11

步骤11

快起锅前加入十三香,就很好喝呢

鸡耳茼蒿汤的烹饪技巧

注意:木耳容易蹦出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-07

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