西红柿菜花木耳炒鸡蛋

精品
1.8万 浏览 68 收藏
收藏
chijl
chijl
＋ 关注

西红柿菜花木耳炒鸡蛋的用料

菜花 2大朵 西红柿 2个
木耳 20小朵 鸡蛋 2个
料酒 1勺 花椒油 1勺
盐 少许 蚝油 1勺
蒜 4瓣 葱 2根

西红柿菜花木耳炒鸡蛋的做法

西红柿菜花木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备工作：菜花用盐泡洗干净后切小块；木耳用盐和面粉泡发后洗干净撕小片；西红柿切小块。
西红柿菜花木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加少许料酒、花椒油（不喜不放）、盐，打稀。
西红柿菜花木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中水烧开，放少许盐和油，把菜花和木耳倒进去煮1分钟左右，盛出待用。
西红柿菜花木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热油炒鸡蛋七八成熟，盛出待用。
西红柿菜花木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅冷油倒葱蒜小火爆香。
西红柿菜花木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入切好的西红柿块翻炒。
西红柿菜花木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入白灼好待用的菜花、木耳翻炒，放盐+生抽+蚝油+鸡精，倒入待用鸡蛋，快速炒均匀。
西红柿菜花木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

最后放葱花起锅。

西红柿菜花木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 chijl 编写，未经授权不得转载

西红柿菜花木耳炒鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

西红柿菜花木耳炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿菜花木耳炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 西红柿菜花木耳炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活