炸豆腐丸子

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自学小厨男
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炸豆腐丸子的用料

胡萝卜 1根 老豆腐 1块
公鸡蛋 1个 淀粉 适量
十三香 1勺 盐 1勺
白胡椒粉 适量 鸡精 1勺
大葱 半根 大蒜 4瓣
芹菜 半根 香油 1勺
生抽 1勺

炸豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的做法图解1

步骤1

豆腐一块
炸豆腐丸子的做法图解2

步骤2

准备食材
炸豆腐丸子的做法图解3

步骤3

剁肉，我把葱和蒜都剁一块了
炸豆腐丸子的做法图解4

步骤4

胡萝卜 芹菜 切碎，放一个公鸡蛋
炸豆腐丸子的做法图解5

步骤5

把豆腐搅碎
炸豆腐丸子的做法图解6

步骤6

放生抽 香油，十三香 盐 胡椒粉 淀粉 鸡精
炸豆腐丸子的做法图解7

步骤7

团成丸子
炸豆腐丸子的做法图解8

步骤8

起锅烧油，7成油温放丸子 炸个5，6，7，8分钟 熟不熟我都靠尝
炸豆腐丸子的做法图解9

步骤9

这就出锅了

炸豆腐丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 自学小厨男 编写，未经授权不得转载

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