不用勺子也能做—蛋饺

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心清似水淡若云
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蛋饺的用料

鸡蛋 4个 肉馅 200克
生抽 1勺 盐 3克
鸡汁 5克 姜末 20克
淀粉 1勺 胡椒粉 6克

蛋饺的做法

不用勺子也能做—蛋饺的做法图解1

步骤1

鸡蛋4个充分打散、淀粉一勺用一点1.5勺清水化开、在和鸡蛋液充分打散调均
不用勺子也能做—蛋饺的做法图解2

步骤2

肉馅里放入：姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡汁、淀粉、清水一起搅打
不用勺子也能做—蛋饺的做法图解3

步骤3

平底锅刷油、开最小火、勺一勺鸡蛋液，稍微定型后，再放上肉馅、再用锅铲把一边压过来成饺子型、
不用勺子也能做—蛋饺的做法图解4

步骤4

全部烙烙好、这样比勺子还要简单
不用勺子也能做—蛋饺的做法图解5

步骤5

后天过大年了、可以来一盘蛋饺
不用勺子也能做—蛋饺的做法图解6

步骤6

像元宝一样吉祥如意

蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-09

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载

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