年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次

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年夜饭要上什么甜品才算得上足够吸引呢，肯定是我今次发布的莲子冰糖炖燕窝啦，是不是很期待快一点到饭后上甜品的时段呢，哈，我就是会这样想的人；燕窝这么贵，可以作为奖励慰劳一下家人，在年夜饭的那天让家人感觉到老妈的心意，也算是一个爱的总结吧；再说做这个炖品并没多难，就是要提前花点时间泡燕窝，其他材料就大众化一些，调味用质量不错的甘汁园老又土冰糖，吃起来特别甘润舒服，滑溜溜的燕窝，粉糯的白莲子，清甜得不象话，试问一碗怎么够！

甜品也要吃得好的用料

燕窝 3个 红枣 3个
莲子 10克 老又土 冰糖 30克

甜品也要吃得好的做法

年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次的做法图解1

步骤1

莲子冰糖炖燕窝
年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次的做法图解2

步骤2

莲子冰糖炖燕窝
年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次的做法图解3

步骤3

莲子冰糖炖燕窝的简单材料
年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次的做法图解4

步骤4

莲子、红枣只需泡发10分钟即可，燕窝就要提前一夜用纯净水浸发
年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次的做法图解5

步骤5

取一个2人分量的电炖盅，放进红枣与莲子
年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次的做法图解6

步骤6

把泡透的燕窝加在炖盅内，再注入纯净水，8分满的量
年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次的做法图解7

步骤7

电炖盅盖上盖子选炖汤键，开始工作，全程约1小时（也可以用燕窝键，但我觉得30分钟的时间太短）
年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次的做法图解8

步骤8

在燕窝炖至倒数15分钟，开盖放入老又土冰糖
年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次的做法图解9

步骤9

盖上盖子炖至工作完成，即可
年夜饭的甜品也要吃得好，分享这一款，甘润清甜，超有档次的做法图解10

步骤10

清清甜甜的莲子冰糖炖燕窝就是这么简单，用它作为年饭的甜品，超有档次

甜品也要吃得好的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-09

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载

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